Juhla ilman kakkua on pelkkä kokous
Täytekakut
12-15 hlö
50,00 €
18-20 hlö
60,00 €
30 hlö levykakku
85,00 €
Hintoihin sisältyy perinteinen hillo-kermatäyte ja päälle kermavaahto, jossa on hieman rahkaa seassa paremman pursotus- ja tasoitusjäljen takia. Kakkualustat ja -laatikot sisältyy myös hintaan.
Pyöreissä kakuissa on kaksi täyteväliä, levykakuissa kolme.
Täytekakut teen aina laktoosittomina, paitsi jos sisältää valkosuklaata.
Käytän vain kotimaisia hilloja ja marjoja (pl. pensasmustikat).
Lisähintaan mm.
- Moussetäyte 15 €. Vaihtoehdot mansikka, vadelma, mustikka, maitosuklaa ja valkosuklaa. Voin tehdä myös kahta eri moussea kakkuun.
- Gluteeniton 5-7 €
- Kukat kakun koristeeksi n. 3-10 €
- Karkit kakun koristeeksi alkaen 3 €
- Tuoreet kotimaiset mansikat tai vadelmat kakun koristeeksi alkaen 10 €
- Lakkahillo 5 €, levykakkuun 10 €
- mansikka- tai vadelmahillon päälle pakastemarjarouhe 3 €
- Kinuski kakun päälle alkaen 10 €
- Marja- tai hedelmäkiille kakun päälle 10-20 €, riippuu kakun koosta.
Voileipäkakut
Kinkkuvoileipäkakku
Täytteessä Atria palvirouhetta, paprikaa, tuoretta persiljaa, ranskankermaa, ruohosipulituorejuustoa, mustapippurirouhetta.
Koristelen kakun runsaalla tai pelkistetyllä tyylillä asiakkaan toiveen mukaan. Kakkualustat ja -laatikot sisältyy hintoihin.
n. 10 hlö 55,00 €
n. 20 hlö 75,00 €
n. 30 hlö 90,00 €
Gluteeniton 4-5 hlö kinkkuvoileipäkakku 35 €
Savulohivoileipäkakku
Täytteessä lämminsavukirjolohta, tuoretta tilliä, ranskankermaa ja ruohosipulituorejuustoa.
Koristelen kakun runsaalla tai pelkistetyllä tyylillä asiakkaan toiveen mukaan. Kakkualustat ja -laatikot sisältyy hintoihin.
n. 10 hlö 65,00 €
n. 20 hlö 90,00 €
Juustokakut
Hinnat juustokakuille n. 40-55 € riippuen kakun koosta, aineksista ja koristeista.
Laktoosittomana saatavilla mm. marmoroitu sitruuna-mustikkajuustokakku, mangojuustokakku, vadelmajuustokakku ja Nina Lincolnin juustokakku.
Muita, laktoosia sisältäviä juustokakkuja on esimerkiksi kuvassa näkyvä Kinder-juustokakku, jossa on valko- ja maitosuklaakerrokset ja näyttävä spiraalikuvio valkosuklaarouheesta. Suosittelen myöskin Pätkis-juustokakkua ja valkosuklaa-Daim-juustokakkua.
Muita leivonnaisia
Kakkujen lisäksi teen monenlaisia muitakin perinteisiä kotileivonnaisia.
Kysy rohkeasti, jos sinulla on jotain tiettyä mielessä, jota listalta ei löydy.
Tässä vaan joitakin esimerkkejä.
Sacherkakku tai
ruusuritarikunnan suklaakakku
50,00 €
Kuorrutettu Kentakilainen kakku tai allin kakku
25,00 €
munkit tai pullat
1,00 €/kpl
lusikkaleivät, herrasväen pikkuleivät
tai ylioppilaat
33,00 €/kg
Kinderpiirakka tai porkkanapiirakka (pellillinen)
35,00 €
Tiikerikakku, appelsiini-suklaakakku tms kuivakakut
20,00€
Wilhelmiinat, piparkakut
23,00€/kg
Pikkupizzat halk. n. 8-9 cm
Esim. kinkku-meetwurstitäytteellä
2,00 €/kpl
Kinkku-juustosarvet
1,50 €/kpl
Kinkku-juustosarvet
1,50 €/kpl
pizzarullat
1,50 €/kpl
Huomioitavaa
- Hintoihin sisältyy alv. 14 %.
- Kalenterini täyttyy viikonloppujen osalta nopeasti, tilaathan kakut hyvissä ajoin. Välillä onnistuu leipoa nopeallakin aikataululla.
- Voit noutaa kakut kotoani etukäteen sovittuna ajankohtana, yleensä juhlapäivän aamuna tai juhlia edeltävänä iltana.
- Voin myös tilanteen salliessa toimittaa kakut juhlapaikalle (alle 15 km 15 €, pidemmät kuljetukset sovitaan tapauskohtaisesti).
- Asiakas on vastuussa kakun asianmukaisesta kuljetuksesta ja säilytyksestä. Kuljeta kakut mieluiten auton peräkontissa suoralla alustalla ja aja varovasti. Auton pitäisi olla mahdollisimman viileä. Säilytä kakku jääkaapissa ja pidä mahdollisimman lyhyen aikaa kerrallaan tarjolla. Koko päivän kestävissä juhlissa on parempi olla monta pienempää kakkua kuin yksi iso.
- Hintoihin sisältyy kakkualustat, laatikot ja muut pakkausmateriaalit.
- Noutaessasi kakun (tai toimituksen yhteydessä) annan mukaan laskun tai laitan sen sähköpostilla. Laskulla on viikko maksuaikaa.
- Tilauksen peruuttaminen viimeistään 3 pv ennen sovittua noutopäivää. Mikäli tilaus perutaan myöhemmin, tilaaja maksaa puolet tilauksen summasta korvauksena siihen astisesta työstä ja hankituista raaka-aineista.
- Mikäli olen estynyt leipomaan tilauskakkusi ylitsepääsemättömän syyn (esim.sairastumisen) takia, ilmoitan siitä välittömästi, mutta korvauksia en valitettavasti maksa.
- Leivon tilauksesta myös joitakin gluteenittomia leivonnaisia. Huomioithan, että samassa tilassa valmistan myös “tavallisia”. Hyvästä hygieniasta huolimatta jäämiä voi olla.
- Kotikeittiöni on hyväksytty elintarvikehuoneistoksi ja toimintaa valvoo kaupungin elintarvikeviranomainen.